Az egészséges táplálkozás minden eddiginél nagyobb gondot jelent. Sok ellentmondó információ van odakint, és sokan küzdenek azért, hogy biztosak legyenek abban, hogy helyesen választanak. Az előző generációk tudománya azt sugallta, hogy minden kalória egyforma, függetlenül a forrástól. A legfrissebb kutatások azonban a legtöbb táplálkozási szakembert arra ösztönzik, hogy a komplexebb, árnyaltabb megközelítést részesítse előnyben. Például alacsony zsírtartalmú étrendet ajánlottak az általános egészségi állapot javítása érdekében. Most a kutatók úgy vélik, hogy egyes zsírok egészségtelenek, míg mások rendben vannak. Csak azokat az egészségtelen zsírokat szabad kerülni, amelyek továbbra is a súlygyarapodáshoz kapcsolódnak.
A NatureBox vezérigazgatója, Gautam Gupta az egészséges táplálkozás kihívásaira összpontosít. Ez a cégalapító és az YPO tagja egész gyermekkorban elhízással küzdött. A pozitív változásra szánt Gupta olyan étrend- és testmozgási rendszert indított el, amely 70 kilogrammos súlycsökkenést eredményezett hat hónap alatt. Ez az élmény inspirálta egy olyan vállalat felépítésére, amely készen áll a fogyasztásra kész egészséges snackek szállítására. Mivel Gupta azonosítja ügyfelei kihívásait az általuk kedvelt egészséges ételek megtalálásában, cége személyre szabott, valós idejű ajánlásokat is ad a felhasználóktól. A NatureBox három hónap alatt új termékeket hoz piacra - a legtöbb nagy élelmiszer-márka számára felfoghatatlan ütemterv -, hogy kínálatuk innovatív és izgalmas maradjon.
Elfoglalt vezetőként Gupta tudja, hogy az egészségtelen döntések gyakran egyszerűbbnek és hatékonyabbnak tűnnek, mint az egészségesek. Itt rámutat a legnagyobb kísértésekre, mind otthon, mind az úton, és arra, hogyan lehet legyőzni őket.
1. A reggeli kihagyása.
Bár a kutatások nem bizonyítják végérvényesen, hogy a reggeli kihagyása egészségtelen, mégis kimondják, hogy a reggeliző emberek általában egészségesebb étkezési szokásokkal rendelkeznek. Ezenkívül a reggeli kihagyása egész nap túlevéshez vezethet. Ha elfoglalt vagy, és kísértésbe essz anélkül, hogy otthagyd otthonodat, tarts néhány rendelkezésre álló magas rosttartalmú és fehérjetartalmú lehetőséget. 'Azonnali zabpelyhes csészék, joghurt granolával és gyümölcsök, vagy akár reggeli bár némi dióval mind gyors, okos választás' - mondja Gupta.
2. Gondtalanul rágcsálnivaló.
Lee min ho esküvője a való életben
Gupta szerint ' Az átlagos amerikai kalória 25 százalékát a nassolás fogyasztja. A gyakori étkezés könnyű. A legnehezebb ezt az apró ételt vagy harapnivalót kordában tartani. A snack hasznos eszköz lehet a vércukorszint stabilizálásában és az éhség-vészhelyzetek elkerülésében, amelyek a következő étkezés során túlevést okoznak, de előre megtervezze és apróként tartsa őket. A Gupta azt javasolja, hogy adagolja ki őket, vagy harapjon fel olyan zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek már tökéletesen adagolva kerülnek elő (például egy egész narancs vagy alma). Próbáljon kombinálni egy szénhidrátot egészséges zsírral vagy fehérjével, hogy hosszabb ideig jóllakjon.
3. Multitasking étkezés közben.
' Hallottál már valaha a pisztácia elvéről? - kérdezi Gupta. 'Az ötlet egy olyan tanulmányból származik, amely szerint a héjas pisztáciát fogyasztó emberek kevesebb kalóriát ettek, mint azok, akik héj nélkül fogyasztották a pisztáciát, mert az üres héjak emlékeztették őket arra, hogy mennyit ettek.' Az éberség fontos kulcsa a jó étkezésnek, és nehéz a teljes figyelmét odafigyelni az ételekre, miközben a képernyőt bámulja. 'Szánjon néhány percet az íróasztaltól vagy a találkozóktól enni - javasolja. Fordítson teljes figyelmét az ételekre, és figyelje meg az olyan jeleket, mint az üres pisztáciahéj, amelyek segítenek tisztában lenni azzal, hogy mennyit fogyasztott.
4. A kalóriák elfogyasztása.
Gupta sem csak alkoholt jelent. 'Nyolcvannyolc tanulmány összefüggést talált az üdítőital-bevitel, a megnövekedett kalória és testtömeg között. Könnyű sok olyan cukrot inni, amelyre a testének nincs szüksége, még olyan természetes forrásokból is, mint például a gyümölcslevek, amelyek csészében több mint 20 gramm (hét teáskanál) cukrot tartalmaznak - figyelmeztet. A víz legyen mindenki által választott ital. Ha valóban szüksége van egy kis extra ízre, válasszon cukormentes ízesített vizet vagy cukrozatlan, kész italot.
5. Túl késő este enni.
milyen magas Clark kellogg
' Ebben ellentmondó érvek vannak - ismeri el Gupta -, de egy késő esti snack elfekvése lefekvés előtt egy egészségtelen ciklust okozhat, ha naponta nem eszünk eleget, és éjszaka szükségtelenül éhes leszünk. Ha általában gyomorégést tapasztal, az esti falatozás még súlyosbíthatja a tüneteket. A legjobb, ha elég korán étkezik, hogy ne feküdjön le teljesen teli gyomorral, de annyit elfogyasszon, hogy a késő esti nassolás ne legyen kísértés.
6. Ha feltételezzük, hogy az étel kifogy, az megegyezik az otthoni étellel.
Gupta rámutat: 'A legtöbb ember nem tudja, hogy a légitársaságok extra sót és fűszereket tesznek a kabin légnyomásának és szárazságának ellensúlyozására. Az éttermek ételeiben sem ismerik az adalékanyagokat. Nehezebb ellenőrizni az étkezés összetevőit és a minőséget, ha étkezik, de néhány általános irányelv segít. Koncentráljon arra, hogy minél több szín kerüljön a tányérra, ami biztosítja, hogy zöldségeket és fehérjéket kapjon. A svédasztalos reggelinél válasszon tojást a szénhidrát helyett. Ebédre vagy vacsorára kezdje a salátabárral, és egyen meg egy nagy adag zöldséget, mielőtt megérintené az éttermet. Amikor csak lehetséges, ellenőrizze, hogy minden étkezés tartalmaz-e valamilyen gyümölcsöt vagy zöldséget. Hozzon egészséges ételeket az úton, hogy visszafogja a kevésbé tápláló ételek vonzerejét.
7. Túl gyakran borravaló.
Az alkoholfogyasztás negatív egészségi következményeiért nem kell túlzottan inni. 'A legtöbb alkoholtartalmú ital több unciánként kalóriát tartalmaz, mint a cukor' - mondja Gupta, ráadásul 'az alkohol gyengíti az immunrendszert és negatívan befolyásolja a mentális élességet. Már csak egy este is hátrányosan befolyásolhatja az alvás minőségét. A legjobb, ha minimálisra csökkenti az alkoholfogyasztást, és alacsonyabb cukortartalmú italokat válasszon, ha kényezteti magát. Gupta szerint: 'Minél tisztább a folyadék (vodka, világos sör), annál jobb, és pohárenként 120 kalóriával a bor nagyszerű lehetőség.' Párosítsa az alkoholt étellel, hogy az alacsonyabb gátlások ne csábítsák el nassolásra vagy túlzásba a desszertnél.
8. A koffein csípése.
A kávé olyan gyakran fordul elő szakemberek számára, akik stresszel, alacsony energiával vagy szűk határidővel foglalkoznak. A túl sok latt nagyobb kárt okozhat, mint hogy csak idegessé tesz. 'A koffein túlfogyasztása befolyásolhatja az éhségjelzéseket, megzavarhatja az alvási szokásokat és növelheti a kortizolt' - mondja Gupta. Mindhárom idővel súlygyarapodást okozhat. És természetesen sok kávéital rejtett kalóriákat tartalmaz tej és ízesítők formájában. Gupta azt javasolja, hogy ragaszkodjon a szokásos kávéhoz, egy csésze eszpresszóhoz vagy egy csésze teához, és korlátozza magát napi két vagy kevesebb java adagra.
Kevin minden héten exkluzív történeteket tár fel benne , a világ premierje, a 45 éves vagy annál fiatalabb vezetők vezető szervezete.
